Ce qu'il faut retenir
- Le car s'arrête dans un restaurant local en milieu de journée, et vous pouvez également acheter votre propre nourriture dans une boutique avant le premier arrêt fleuri.[1]
- Les pauses toilettes sont incluses aux arrêts du car : Patchwork Road, le Blue Pond Shirogane, Shikisai no Oka, le restaurant local et Farm Tomita.[1]
- La ferme Tomita s'étend sur 29 hectares et accueille plus d'un million de touristes chaque année, et sa salle gastronomique propose de la crème molle, des melons et des confiseries à la lavande.
- Shikisai no Oka est un jardin panoramique de fleurs à Biei s'étendant sur quinze hectares, avec des en-cas et une boutique à côté des parterres.
- La lavande commence à fleurir de fin juin à mi-août, la période que visent la plupart des amateurs de fleurs.
- Choix privilégié Furano et Biei Blue Pond à partir de 48 $ Durée1 jour[1]LanguesAnglais, chinois, japonais, coréen[1]Principales escalesPatchwork Road, Blue Pond, Shikisai No Oka, TomitaAnnulationAnnulation gratuite jusqu'à 24 heures[1] Vérifier la disponibilité
- Mer des fleurs de Furano et Biei à partir de 43 USD Durée10 heures[5]LanguesChinois, anglais, japonaisPrincipales escalesBiei, Furano, Shikisai No Oka, Farm TomitaAnnulationAnnulation gratuite jusqu'à 24 heures[5] Voir cette excursion
- Noboribetsu et lac Toya à partir de 47 USD Durée10 heures[6]LanguesAnglais, japonaisPrincipales escalesJigokudani, Cape Chikyu, Lake Toya, Showa ShinzanAnnulationAnnulation gratuite jusqu'à 24 heures[6] Voir cette excursion
L'éruption de décembre 1988 a provoqué des coulées de boue volcanique le long de la rivière Biei, nécessitant des barrages de contrôle de l'érosion dont les eaux retenues ont formé l'étang. Des colloïdes d'aluminium en suspension dans l'eau diffusent la lumière, produisant la teinte turquoise caractéristique du Blue Pond de Shirogane.
La partie restauration et halte de cette visite vaut-elle le coup ?
Nourriture et boissons
- Apportez de petites coupures et des pièces de yen pour les étals de la ferme et les distributeurs
- Prenez un bon petit-déjeuner avant que le car ne quitte Sapporo le matin
- À Farm Tomita et Shikisai no Oka, mangez juste avant ou après l'affluence principale
- Emportez une gourde rechargeable, le car et les arrêts à la ferme chauffent
Confort et équipements
- Gardez vos détails de réservation à portée de main pour l'enregistrement au point de rendez-vous
- Utilisez les toilettes à chaque arrêt du car plutôt que de compter sur le suivant
- Prévoyez des mouchoirs et du désinfectant pour les mains, certaines installations rurales sont basiques
- Portez des chaussables que vous pouvez retirer si vous vous asseyez sur des tatamis pour le déjeuner
Déjeuner sur le circuit : buffet ou achetez votre propre repas
Le déjeuner est le moment de la journée à Furano et Biei qui inquiète le plus les voyageurs, et la réponse est plus simple qu'il n'y paraît. Le car s'arrête dans un restaurant local à mi-parcours, et c'est la pause assise de la journée.[1] Autour de cet arrêt, vous avez deux grands choix. Le premier est le buffet que les grands restaurants routiers de Hokkaido maîtrisent bien, avec des plats chauds, du riz, de la soupe, des pickles et un coin dessert, servis dans une grande salle lumineuse partagée avec d'autres groupes touristiques. Le second est d'acheter votre propre nourriture dans un magasin et de la manger sur un banc, une table de pique-nique ou dans le car.
Ce qui vous convient dépend de votre appétit et de votre patience. Un buffet est rapide à servir et facile avec les enfants, même si vous payez pour l'ensemble même si vous ne voulez qu'un bol de nouilles. Acheter votre propre nourriture permet de maîtriser les coûts et reste flexible, et les magasins de proximité japonais sont vraiment pratiques pour des onigiri, des sandwichs, des en-cas chauds et du café. Beaucoup de voyageurs combinent les deux : achetez des boissons, des fruits et quelque chose de salé le matin, puis asseyez-vous pour un repas chaud à l'arrêt restaurant. Si vous préférez ne pas faire la queue du tout, prenez un gros petit-déjeuner à Sapporo et considérez le déjeuner comme un en-cas.
Besoin alimentaires et alternatives végétariennes
La cuisine de Hokkaido utilise beaucoup de produits laitiers, de fruits de mer, de porc et de blé, les voyageurs végétariens, végétaliens, halal et sans gluten doivent donc planifier à l'avance. La visite part de Sapporo avec un arrêt déjeuner à la campagne, et cet arrêt est une pause courte plutôt qu'une longue consultation sur les ingrédients.[1] Si vous suivez un régime strict, envoyez un message à l'opérateur avant de réserver et à nouveau avant de voyager, et emportez un petit mot écrit en japonais expliquant ce que vous ne pouvez pas manger. Prenez une photo du mot sur votre téléphone en secours.
En pratique, les aliments sûrs les plus faciles sur cet itinéraire sont le riz, les légumes marinés, le soba ou l'udon nature, les légumes tempura, les pommes de terre, le maïs et le melon, que l'on retrouve souvent sur les tables de Hokkaido. Les soupes à base de miso et de dashi contiennent généralement du poisson, et de nombreuses sauces sont à base de soja et de blé, donc une salade d'apparence simple peut être moins innocente qu'elle en a l'air. Les boutiques de ferme aident, car les fruits, légumes, jus et confiseries emballées sont faciles à identifier, tandis que la crème molle et le fromage sont évidemment des produits laitiers. Emportez quelques barres protéinées ou boules de riz en secours, et ne comptez pas sur la disponibilité d'une cuisine végétarienne spécialisée entre les arrêts.
Rangées de fleurs dans une ferme de Hokkaido, avec les douces collines de Biei en arrière-plan
Toilettes et pauses le long du trajet
La journée est construite autour des arrêts en car plutôt que de longues promenades. L'itinéraire part de Sapporo à travers la zone de Biei, avec des pauses à Patchwork Road, au Blue Pond de Shirogane, à Shikisai no Oka, dans un restaurant local et à Farm Tomita.[1] Furano se trouve à environ deux heures de route de Sapporo via l'autoroute Doo entre Sapporo et Mikasa, ce qui donne une idée du premier long tronçon avant que les arrêts ne commencent sérieusement.[7] Rien ici n'est une randonnée en pleine nature, donc des chaussures confortables importent plus qu'un équipement de randonnée sérieux.
Utilisez toutes les toilettes que vous croisez, même quand vous ne pensez pas en avoir besoin, car les intervalles entre les arrêts sont plus longs qu'ils ne le paraissent sur une carte. Les toilettes de ferme et de jardin sont généralement propres et gratuites, et l'arrêt restaurant est le plus confortable de la journée. Les installations rurales peuvent être simples : cabinets à la turque, pas de papier, pas de savon. Emportez un petit paquet de mouchoirs et du désinfectant pour les mains, gardez quelques pièces pour les toilettes payantes occasionnelles, et rappelez-vous que les files d'attente du côté des femmes dans les toilettes d'une ferme fréquentée peuvent réduire votre temps de prise de photos.
Ce qu'il faut manger à Farm Tomita
Farm Tomita est l'incontournable gastronomique de la journée pour de nombreux voyageurs. La ferme s'étend sur 29 hectares et accueille plus d'un million de touristes par an, et ses bâtiments gastronomiques se trouvent juste à côté des champs de fleurs.[2] La glace molle Hokkaido est la commande classique ici, vendue dans des teintes lavande, tandis que des quartiers de melon, des croquettes de pomme de terre, du maïs doux et des boissons à la saveur lavande complètent le reste du menu. Les files d'attente se forment rapidement dès l'arrivée des autocars, et le moment le plus calme se situe juste avant l'affluence du déjeuner.
La lavande commence à fleurir de fin juin à mi-août, et ces semaines sont celles où les champs et les comptoirs alimentaires sont aux mieux de leur forme.[4] La lavande est cultivée à Hokkaido depuis les années 1940, et les boutiques de la ferme misent largement sur cette culture, avec des bouquets séchés, des huiles, des savons et des confiseries.[8] Mangez à l'intérieur si la météo se dégrade, ou prenez un banc à l'extérieur et observez les champs tout en mangeant. Gardez un œil sur l'heure de rendez-vous qui vous est communiquée au début de la journée.
à partir de US$48
L'excursion Colored Hokkaido depuis Sapporo, réservée depuis ce site, se déroule sur une journée complète à travers les régions florales de Biei et Furano.[1]
Ce qu'il faut manger et acheter à Shikisai no Oka
Shikisai no Oka est un jardin panoramique de fleurs à Biei couvrant quinze hectares, et c'est l'autre grande étape pour manger et faire du shopping.[3] Attendez-vous au schéma habituel des fermes de Hokkaido : pommes de terre, maïs doux, melon, crème molle, jus et confiseries conditionnées, ainsi qu'une boutique proposant des graines de fleurs et des produits à base de lavande. Les champs attirent les gens loin des comptoirs, ce qui peut donner à cette étape un sentiment de précipitation, il est donc utile de décider ce que vous voulez manger avant de vous aventurer dans les parterres.
Le paysage autour de Biei est la raison de lever les yeux entre les collations. Les cultures sont plantées en bandes distinctes, si bien que les collines se lisent comme des blocs de couleur : blé doré, fleurs de pomme de terre violettes, champs de haricots verts et terre labourée brune.[9] Le secteur autour du Seven Stars Tree est connu sous le nom de Patchwork Road, où différentes cultures sont plantées dans chaque parcelle, et l'autocar le traverse plus tôt dans la journée.[10]
Colations et boissons pendant la visite
Entre les escales, l'autocar est votre base, et la nourriture à bord reste simple. Hokkaido regorge de distributeurs automatiques, et les arrêts les plus importants offrent des boissons, de la glace et des collations conditionnées à courte distance de la zone de stationnement. Emportez une bouteille d'eau et quelque chose à grignoter, surtout si vous voyagez avec des enfants ou si vous prenez des médicaments avec de la nourriture. Le café chaud d'un distributeur est un petit plaisir par temps froid, et les distributeurs prennent généralement des pièces.
La température moyenne à Furano en juillet est de 22,1°C, assez chaude pour qu'une boisson froide soit la bienvenue à midi et assez fraîche pour qu'une couche légère reste utile en fin de journée.[11] Quelle que soit la saison, la marche entre les champs et l'autocar peut vous donner soif, et les boutiques de ferme vendent du thé en bouteille, du jus et de l'eau. Gardez les collations scellées dans votre sac pour que les miettes ne souillent pas les sièges, et emportez vos déchets jusqu'à la prochaine poubelle plutôt que de les laisser derrière vous.
Souvenirs vendus dans les fermes
Les achats de souvenirs sur cet itinéraire concernent surtout la lavande et le melon. Farm Tomita et Shikisai no Oka vendent toutes deux de la lavande séchée, de l'huile essentielle, des savons, des sachets, des bougies, des confiseries et des biscuits, et le chocolat et les gelées à saveur de melon se transportent bien mieux que les fruits frais. Les produits laitiers comme le fromage, le beurre et les friandises à base de lait sont un autre choix facile, encore qu'il vaille la peine de vérifier ce que votre pays d'origine vous autorise à ramener. Les cartes postales et la petite céramique font des cadeaux légers et inviolables.
Achetez plutôt tôt que tard. Les fermes fleuries précèdent le retour final vers Sapporo, et les boutiques du dernier arrêt peuvent sembler bondées lorsque plusieurs autocars arrivent en même temps.[1] Gardez un peu de liquide au cas où un stand ne prendrait pas les cartes, et conservez les reçus pour tout ce que vous pourriez devoir déclarer. Si vous achetez de la crème molle ou du melon à consommer sur place, terminez-le avant de monter à bord et gardez l'emballage jusqu'à ce que vous trouviez une poubelle.
Des prix pour les excursions à Furano et Biei
Des prix par personne sur ces listes GetYourGuide :[1],[5],[12],[13] et[14].
Ce que coûte une journée à Furano et Biei
Des prix en dollars américains pour ces listes GetYourGuide :[1],[5] et[14].
Quand y aller pour les fleurs, la gastronomie et la neige
Planifier vos arrêts gastronomiques
Réservez l'excursion d'une journée
Réservez l'excursion Colored Hokkaido depuis Sapporo, à partir de 48 US$, et gardez la confirmation sur votre téléphone.[1]
Retrouvez l'autocar
L'excursion démarre depuis deux options de lieu de départ à Sapporo, vérifiez donc votre point de rendez-vous la veille au soir.[1]
Déjeuner à l'arrêt restaurant
La boucle comprend un arrêt dans un restaurant local, qui casse la route et vous laisse du temps pour manger.[1]
Manger dans les fermes fleuries
Shikisai no Oka s'étend sur quinze hectares et Farm Tomita sur 29 hectares.[2][3]
Gardez du liquide et des mouchoirs
Pensez à emporter des petites coupures pour les marchés, une bouteille d'eau et des mouchoirs pour les toilettes les plus simples sur le chemin du retour vers Sapporo.
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