Speisekarte und Toilettenpausen auf dem Furano und Biei Tagesausflug

• Top-Auswahl Furano und Biei Blue Pond ab 48 USD Dauer1 Tag^[1]SprachenEnglisch, Chinesisch, Japanisch, Koreanisch^[1]HauptstoppsPatchwork Road, Blue Pond, Shikisai No Oka, TomitaStornierungKostenfreie Stornierung bis zu 24 Stunden^[1] Verfügbarkeit prüfen
• Biei Furano Flower Sea ab 43 USD Dauer10 Stunden^[5]SprachenChinesisch, Englisch, Japanisch^[5]HauptstoppsBiei, Furano, Shikisai No Oka, Farm TomitaStornierungKostenfreie Stornierung bis zu 24 Stunden^[5] Diese Tour ansehen
• Noboribetsu und Lake Toya ab 47 USD Dauer10 Stunden^[6]SprachenEnglisch, Japanisch^[6]HauptstoppsJigokudani, Cape Chikyu, Lake Toya, Showa ShinzanStornierungKostenfreie Stornierung bis zu 24 Stunden^[6] Diese Tour ansehen

Mittagessen auf der Strecke: Buffet oder eigenes Essen besorgen

Mittagessen ist der Teil eines Tagesausflugs nach Furano und Biei, über den sich die meisten Sorgen machen, und die Antwort ist einfacher, als es aussieht. Der Bus hält auf halber Strecke in einem lokalen Restaurant, und das ist die sitzende Pause des Tages.^[1] Um diesen Stopp herum haben Sie zwei breite Möglichkeiten. Die erste ist das Buffetmittagessen, das große Hokkaido-Rastrestaurants gut beherrschen, mit warmen Gerichten, Reis, Suppe, eingelegtem Gemüse und einer Dessert-Ecke, serviert in einem großen hellen Raum, den man mit anderen Reisegruppen teilt. Die zweite Möglichkeit ist, eigene Lebensmittel im Laden zu kaufen und auf einer Bank, einem Picknicktisch oder im Bus zu essen.

Was für Sie passt, hängt von Appetit und Geduld ab. Ein Buffet ist schnell serviert und mit Kindern einfach, auch wenn Sie für das ganze Angebot zahlen, selbst wenn Sie nur eine Schüssel Nudeln wollen. Eigene Lebensmittel zu kaufen, hält die Kosten niedrig und bleibt flexibel, und japanische Convenience-Stores sind wirklich gut für Onigiri, Sandwiches, warme Snacks und Kaffee. Viele Reisende kombinieren beides: Sie besorgen Getränke, Obst und herzhafte Snacks am Morgen und setzen sich dann zum warmen Essen im Restaurantstopp hin. Wenn Sie ganz nicht anstehen möchten, essen Sie ein großes Frühstück in Sapporo und behandeln das Mittagessen als Snack.

Ernährungsbedürfnisse und vegetarische Alternativen

Die Hokkaido-Küche setzt auf Milchprodukte, Meeresfrüchte, Schweinefleisch und Weizen, daher sollten Vegetarier, Veganer, Halal- und Glutenfreie Reisende vorab planen. Die Tour startet in Sapporo mit einem Mittagessen im ländlichen Raum, und dieser Stopp ist eine kurze Pause und keine ausführliche Beratung über Zutaten.^[1] Wenn Sie eine strikte Diät haben, schreiben Sie dem Anbieter vor der Buchung und noch einmal vor der Reise eine Nachricht und tragen Sie eine kurze schriftliche Notiz auf Japanisch bei sich, die erklärt, was Sie nicht essen können. Fotografieren Sie die Notiz auf Ihrem Handy als Backup.

In der Praxis sind die einfachsten sicheren Lebensmittel auf dieser Strecke Reis, eingelegtes Gemüse, schlichtes Soba oder Udon, Gemüsengebackenes, Kartoffeln, Mais und Melone, die allesamt oft auf Hokkaido-Tafeln auftauchen. Miso- und Dashi-basierte Suppen enthalten in der Regel Fisch, und viele Soßen basieren auf Soja und Weizen, sodass ein scheinbar schlichter Salat weniger harmlos sein kann, als er aussieht. Bauernläden helfen, weil Obst, Gemüse, Säfte und verpackte Süßigkeiten leicht zu identifizieren sind, während weiches Eis und Käse offensichtlich Molkereiprodukte sind. Bringen Sie ein paar eigene Proteinriegels oder Reisbällchen als Backup mit und zählen Sie nicht darauf, eine spezialisierte vegetarische Küche zwischen den Stopps zu finden.

Blumenreihen auf einem Bauernhof in Hokkaido mit den sanften Hügeln von Biei im Hintergrund

Toiletten und Pausen unterwegs

Der Tag ist auf Busstopps ausgerichtet und nicht auf lange Strecken zu Fuß. Die Route führt von Sapporo durch das Biei-Gebiet, mit Pausen am Patchwork Road, dem Shirogane Blue Pond, Shikisai no Oka, einem lokalen Restaurant und Farm Tomita.^[1] Furano liegt etwa zwei Fahrstunden von Sapporo über die Doo Expressway zwischen Sapporo und Mikasa, was einen Eindruck der ersten langen Strecke vermittelt, bevor die Stopps ernsthaft beginnen.^[7] Hier ist nichts ein Wildniswanderweg, daher sind bequeme Schuhe wichtiger als ernsthafte Ausrüstung.

Nutzen Sie jede Toilette, die Sie passieren, auch wenn Sie nicht glauben, sie zu brauchen, denn die Abstände zwischen den Stopps sind länger, als es auf der Karte aussieht. Bauernhof- und Gartentoiletten sind in der Regel sauber und kostenlos, und der Restaurantstopp ist der komfortabelste des Tages. Ländliche Einrichtungen können einfach sein: Hocktoiletten, kein Papier, keine Seife. Tragen Sie ein kleines Paket Taschentücher und Handdesinfektionsmittel bei sich, behalten Sie etwas Kleingeld für die gelegentliche Gebühren-Toilette und bedenken Sie, dass Warten auf der Damenseite einer belebten Bauernhoftoilette Ihre Fotografienzeit beanspruchen kann.

Was man in Farm Tomita isst

Farm Tomita ist für viele Reisende das kulinarische Highlight des Tages. Der Hof erstreckt sich über 29 Hektar und begrüßt jährlich über eine Million Touristen, und seine Essensgebäude liegen direkt neben den Blumenfeldern.^[2] Das Hokkaido-Weicheis ist die klassische Bestellung hier, in Lavendelfarben verkauft, während Melonenspalten, Kartoffelcroquettes, süßer Mais und lavendelgeschmackliche Getränke den Rest des Menüs füllen. Die Warteschlangen bauen sich schnell auf, wenn die Busse ankommen, und das ruhigste Fenster ist direkt vor dem Hauptmittagessen-Drang.

Lavendel blüht von Ende Juni bis Mitte August, und diese Wochen sind die Zeit, in der die Felder und Essensstände am vollsten sind.^[4] Lavendel wird in Hokkaido seit den 1940er Jahren angebaut, und die Hofläden stützen sich stark auf die Ernte, mit getrockneten Büscheln, Ölen, Seifen und Süßigkeiten.^[8] Essen Sie drinnen, wenn das Wetter umschlägt, oder nehmen Sie eine Bank draußen und beobachten Sie die Felder beim Essen. Behalten Sie die Treffzeit im Auge, die Sie zu Beginn des Tages mitgeteilt bekommen.

Was man in Shikisai no Oka isst und kauft

Shikisai no Oka ist ein panoramatischer Blumengarten in Biei auf fünfzehn Hektar und ist der andere große Stopp für Essen und Einkaufen.^[3] Erwarten Sie das typische Hokkaido-Bauernmuster hier: Kartoffeln, süßer Mais, Melone, weiches Eis, Saft und verpackte Süßigkeiten, plus einen Laden mit Blumensamen und Lavendelwaren. Die Felder ziehen die Menschen von den Ständen weg, was diesen Stopp eilig wirken lassen kann, daher hilft es, zu entscheiden, was Sie essen möchten, bevor Sie in die Beete hinausgehen.

Die Landschaft rund um Biei ist der Grund, zwischen den Snacks nach oben zu schauen. Die Kulturen werden in separaten Streifen angebaut, sodass die Hügel als Farbblöcke wirken: goldenes Weizen, lila Kartoffelblumen, grüne Bohnenfelder und braune gepflügte Erde.^[9] Das Gebiet rund um den Seven Stars Tree ist als Patchwork Road bekannt, wo unterschiedliche Kulturen auf jedem Grundstück angebaut werden, und der Bus fährt früher am Tag durch es hindurch.^[10]

Snacks und Getränke während der Tour

Zwischen den Stopps ist der Bus Ihre Basis, und das Essen an Bord bleibt einfach. Hokkaido ist übersät mit Verkaufsautomaten, und die größeren Stopps haben Getränke, Eis und verpackte Snacks in kurzer Entfernung vom Parkplatz. Bringen Sie eine Wasserflasche und etwas zum Knabbern mit, besonders wenn Sie mit Kindern reisen oder Medikamente einnehmen müssen. Heißer Kaffee aus einem Automaten ist ein kleines Vergnügen an einem kalten Morgen, und die Automaten nehmen in der Regel Münzen an.

Die durchschnittliche Temperatur in Furano im Juli beträgt 22,1°C, warm genug, dass ein kaltes Getränk zur Mittagszeit willkommen ist, und kühl genug, dass eine leichte Schicht später noch hilft.^[11] Ganz gleich zu welcher Jahreszeit, der Spaziergang zwischen den Feldern und dem Bus kann Sie durstig machen, und die Bauernläden verkaufen Flaschentee, Saft und Wasser. Bewahren Sie Snacks in Ihrer Tasche verschlossen auf, damit Krümel nicht auf die Sitze fallen, und tragen Sie Ihren Müll zur nächsten Tonne, anstatt ihn liegen zu lassen.

Souvenirs, die auf den Höfen verkauft werden

Souvenirshopping auf dieser Strecke dreht sich hauptsächlich um Lavendel und Melone. Farm Tomita und Shikisai no Oka verkaufen beide getrockneten Lavendel, ätherisches Öl, Seifen, Beutel, Kerzen, Süßigkeiten und Kekse, und Melonengeschmackene Schokolade und Gummibonbons transportieren sich viel besser als frisches Obst. Milchprodukte wie Käse, Butter und milchbasierte Süßigkeiten sind eine weitere einfache Wahl, obwohl es sich lohnt zu prüfen, was Ihr Heimatland Ihnen erlaubt, mitzubringen. Postkarten und kleine Keramikgegenstände sind leichte, unzerbrechliche Geschenke.

Früher kaufen statt später. Die Blumenhöfe kommen vor der letzten Fahrt zurück nach Sapporo, und Geschäfte am letzten Stopp können überfüllt wirken, wenn mehrere Busse gleichzeitig ankommen.^[1] Tragen Sie etwas Bargeld bei sich, falls ein Stand keine Karten akzeptiert, und behalten Sie Kassenbons für Dinge, die Sie ggf..declarieren müssen. Wenn Sie weiches Eis oder Melone zum Sofortverzehr kaufen, essen Sie sie aus, bevor Sie einsteigen, und behalten Sie die Verpackung, bis Sie eine Tonne erreichen.

Planung Ihrer Essensstopps

1. Buchen Sie den Tagesausflug

   Buchen Sie die Buntes-Hokkaido-Tour ab Sapporo, ab 48 US$, und halten Sie die Bestätigung auf Ihrem Handy bereit.^[1]

2. Treffen Sie den Reisebus

   Die Tour startet an zwei verschiedenen Sammelpunkten in Sapporo - überprüfen Sie Ihren Treffpunkt am Abend zuvor.^[1]

3. Mittagessen im Restaurantstopp

   Die Rundtour beinhaltet einen Stopp in einem lokalen Restaurant, der die Fahrt unterbricht und Zeit zum Essen gibt.^[1]

4. Essen auf den Blumenfarmen

   Shikisai no Oka erstreckt sich über fünfzehn Hektar und Farm Tomita über 29 Hektar.^[2][3]

5. Bargeld und Taschentücher dabeihaben

   Bringen Sie kleine Scheine für die Stände, eine Flasche Wasser und Taschentücher für die einfacheren Toiletten auf dem Rückweg nach Sapporo mit.

Gut zu wissen