Farm Tomita Mai Bis August: Die Geschichte des Furano-Lavendels und der Patchwork Hills

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Wie Lavendel das Grenztal Hokkaidos erreichte

Furano liegt in einer landwirtschaftlichen Senke im Zentrum Hokkaidos, umgeben von niedrigen Hügeln und überwacht vom Tokachi-Berg, der 2.077 Meter hoch ist.^[9] Dies ist in erster Linie Arbeitsland: Weizen, Kartoffeln, Bohnen und Melonen füllen die Felder, und die Berge dahinter halten den Schnee bis in den Frühsommer. Lavendel erreichte hier als Anbaukultur und nicht als Zierde den Ort. Lavendel wird in Hokkaido seit den 1940er Jahren angebaut.^[10] Die Pflanze verlangt scharfe Drainage, eine echte Winterkälte und viel Sonne, und das Tal bietet all drei. Die Einwohnerzahl von Furano beträgt ungefähr 26.000, einschließlich der eingegliederten Gemeinden am Stadtrand.^[11] Es ist eine kleine Stadt mit einer sehr großen Aussicht.

Die Anreise ins Tal ist unkompliziert. Furano liegt etwa zwei Autostunden von Sapporo entfernt über die Doo Expressway zwischen Sapporo und Mikasa.^[4] Die Straße verlässt die Stadt, überquert landwirtschaftliche Flächen und fällt dann in die Senke ab, während das Tokachi-Gebirge durch die Windschutzscheibe füllt. Der Sommer ist hier kurz und großzügig. Lavendel blüht von Ende Juni bis Mitte August.^[1] Im Juli beträgt die Durchschnittstemperatur in Furano 22,1 °C, warm genug für ein Hemd und kühl genug, um den ganzen Nachmittag weiterzugehen, mit langem Licht, das bis in den Abend anhält.^[8]

Die Krise der synthetischen Duftstoffe und der beinahe Zusammenbruch

Lavendel wurde hier für Öl und nicht für Postkarten angepflanzt. Die Erzeuger schnitten die Blühte und dampften sie in kleinen Brennkästen, dann wurde das Öl an Parfüm- und Seifenhersteller verkauft. Dieser Markt veränderte sich unter ihnen. Synthetische Duftstoffe wurden günstig, gleichmäßig und leicht zu mischen, und der Preis, der für natürliches Öl aus einem abgelegenen Tal im Norden Japens gezahlt wurde, sank. Einer nach dem anderen gaben die Bauern ihren Lavendel auf und legten das Land wieder in ertragreichere Kulturen um. Die Felder schrumpften auf wenige Überlebende, und das praktische Wissen über Anbau, Ernte und Destillation der Kultur verschwand fast mit ihnen.

Farm Tomita ist der Name, der mit dem Verweigern verbunden ist. Die Familie behielt die Reihen im Boden und ließ die Brennkästen weiterlaufen, während die Nachbarn aufgaben, und diese Hartnäckigkeit zeigt sich heute in der Anzahl der Reisebusse auf dem Parkplatz statt in Fässern Öl. Was als Ölgeschäft begann, öffnet seinen Toren den Besuchern durch den Sommer. Die Menschen gehen zwischen den Beeten, die noch immer bewirtschaftet werden, vorbei an trockenen Sträußen und Destillationshallen, und der Geruch in der Luft ist derselbe, den die Erzeuger vor Jahrzehnten suchten.

Reihen von Lavendel, die auf das Tokachi-Gebirge oberhalb von Furano zulaufen

Die Wende, die gewöhnlich als Geschichte von einem Bild erzählt wird

Reihen von Violett, die auf die Berge zulaufen, eingefangen im flachen Abendlicht, wanderten weit über Hokkaido hinaus, und Menschen, die noch nie von Furano gehört hatten, begannen zu fragen, wie sie dorthin gelangen. Die Felder, die fast aufgegeben worden waren, wurden ein Reiseziel. Farbe ist der ganze Reiz, und Farbe ist saisonal. Lavendel blüht von Ende Juni bis Mitte August, sodass jemand, der außerhalb dieses Zeitfensters ankommt, stattdessen grüne Beete und ruhige Landstraßen sieht.^[1]

Was Besucher heute vorfindet, ist für diesen Zustrom an Menschen arrangiert und dennoch ein Bauernhof. Wege verlaufen zwischen den Beeten, ein erhöhtes Aussichtspunkt blickt über die Farben, und die bewirtschafteten Reihen gehen weiter über die Ränder des Fotografings hinaus. Farm Tomita umfasst 29 Hektar, nachdem es 2008 mit der Erweiterung Lavender East doppelt so groß wurde, und es empfängt jährlich über eine Million Touristen.^[2] Das ist sehr viele Menschen für eine kleine Landstadt, daher sind die ruhigsten Stunden die frühen, bevor die Reisebusse ihre Runden drehen.

Das Engagement und die Destillation der Familie Tomita

Die Destillation ist der Teil, der hinter den Farben verschwindet. Lavendelöl wird hergestellt, indem Stängel abgeschnitten werden, wenn die Knospen sich öffnen, dann werden die Blüten gedämpft, damit das ätherische Öl getrennt und gesammelt werden kann. Es erfordert Timing und eine gute Nase: Schneidet man zu früh, ist das Öl dünn, schneidet man zu spät, ist der Geruch bereits weg. Die Familie Tomita baute ihr Arbeitsleben um dieses Handwerk und hielt es durch die Jahre am Leben, in denen der kommerzielle Markt für japanisches Lavendelöl schrumpfte. Die Felder sind die sichtbare Hälfte des Geschäfts, und die Hallen und Brennkästen dahinter sind die andere Hälfte.

Dieses Handwerk formt auch, wie sich ein Besuch anfühlt. Lavendel wird in Hokkaido seit den 1940er Jahren angebaut.^[10] Gehen Sie an den Beeten vorbei, betrachten Sie die trockenen Sträuße, die im Schatten hängen, und betreten Sie den Laden, in dem Öl, Seife und getrocknete Blumen verkauft werden. Der landwirtschaftliche Kalender bestimmt alles hier, sodass das, was Sie sehen, von der Woche abhängt, in der Sie ankommen, und ein Feld, das zu Beginn der Saison flach grün ist, kann später ein sattes Violett werden.

Wechsel der Kulturen und die Geburt der Patchwork Hills

Die Hügel zwischen Furano und Biei sind kein Garten. Es ist ein Raster von Ackerflächen, und die Farben kommen aus der Landwirtschaft und nicht aus dem Pflanzen für Effekt. Das Gebiet um den Seven Stars Tree in Biei ist als Patchwork Road bekannt, wo verschiedene Kulturen auf jedem Feld angebaut werden und die Bieis ikonische Landschaft formen.^[12] Die Palette ist landwirtschaftlich: goldener Weizen, violette Kartoffelblüten, grüne Bohnenfelder, braunes Pflugland. Rechnen Sie damit, dass sich das Bild mit dem landwirtschaftlichen Kalender verändert, und rechnen Sie damit, dass Bauernhöfe und Scheunen die Felder unterbrechen.

Shikisai-no-oka ist die andere berühmte Station auf derselben Route: ein Panoramaflower-Garten in Biei, der fünfzehn Hektar Land umfasst.^[14] Wo die Patchwork Hills Ackerland sind, ist dies ein angelegter Garten mit gestreiften Beeten, die über einen Hang rollen, und einem Blick zurück über die Felder. Die beiden ergeben ein natürliches Paar, und die meisten Reisepläne beinhalten beide an einem Tag. Bringen Sie ein Weitwinkelobjektiv für die Hügel, etwas mit etwas mehr Reichweite für die Blumen, und seien Sie bereit, dass sich das Licht schnell ändert, wenn Wolken über das Gebirge ziehen.

Die benannten Bäume der Patchwork Road

Ein einzelner Baum, der allein in der Mitte eines Feldes steht, wird zum Orientierungspunkt. Die benannten Bäume rund um Biei funktionieren genau so: ein Stamm, eine Silhouette und eine Schlange von Menschen am Straßenrand, die auf eine Lücke im Verkehr warten. Das Gebiet um den Seven Stars Tree ist als Patchwork Road bekannt, wo verschiedene Kulturen auf jedem Feld angebaut werden.^[12] Die Bäume sind feste Punkte in einer Landschaft, die sich mit jeder Ernte verändert, und dieser Kontrast ist der Reiz.

Sie zu sehen erfordert Geduld und ein bisschen Höflichkeit. Die Bäume stehen auf privatem Ackerland, daher ist die Aussicht von der Straße und dem Rand, und hinein in eine Ernte zu laufen, um näher zu kommen, ist nicht der richtige Weg. Fahrer pullen auf den Seitenstreifen, machen ihren Aufnahmezug und fahren weiter; der ganze Vorgang dauert ein paar Minuten. An einem Reisebus-Tag sind die Zwischenstopps meist kurz, also haben Sie Ihre Kamera bereit, bevor die Türen sich öffnen, und wissen Sie, welchen Baum Sie suchen.

Ihren Besuch auf Farm Tomita, Furano und Biei planen

Die meisten Besucher erreichen die Blumen aus Sapporo, mit dem Auto oder auf einem organisierten Tagesausflug. Furano liegt etwa zwei Autostunden von Sapporo entfernt über die Doo Expressway zwischen Sapporo und Mikasa, also funktioniert eine Selbstfahrt, wenn Sie früh losfahren.^[4] Die Reisebus-Option nimmt das Fahren, Parken und Navigieren weg. Die Colored Hokkaido Tour hat 2 Abholortoptionen in Sapporo und reist mit dem Reisebus zur Patchwork Road, dem Shirogane Blue Pond, Shikisai No Oka, einem lokalen Restaurant und Farm Tomita, dauert 1 Tag mit einem Live-Guide auf Englisch, Chinesisch, Japanisch und Koreanisch.^[5]

Der Blue Pond ist der Stopp, der die Leute am meisten überrascht. Notfall-Erosionskontrolldämme stauten Wasser nach dem Ausbruch des Tokachi-Berges im Dezember 1988, und schwebende Aluminiumkolloide streuen das Licht und verleihen dem Teich seine türkisfarbene Farbe.^[3] Er sieht bei jedem Wetter anders aus, grau und flach unter Wolken, fast leuchtend in der Sonne. In der Nähe stürzt der Shirahige-Wasserfall etwa 30 Meter von der Felswand in den Fluss darunter, und manche Reisepläne fügen ihn zur gleichen Route hinzu.^[15] Beide Stopps sind wenige Gehminuten von einem Parkplatz entfernt, und beide lohnen ein langsames Anschauen mehr als ein schnelles Foto.

Wenn Sie auf beiden Seiten der Blumenfelder Zeit haben, ist Ningle Terrace, im Wald oberhalb von Furano, eine Ansammlung von Geschäften, die als Holzhütten gebaut wurden und nach Dunkelheit beleuchtet sind.^[16] Es fügt sich perfekt am Ende eines Tages in den Bergen ein. Die Details variieren zwischen den Angeboten, lesen Sie daher die Buchungsseite für das, was jede Tour an Ihrem Datum beinhaltet, und prüfen Sie, ob Abholung in der Nähe Ihres Hotels möglich ist. Dann packen Sie eine leichte Jacke, eine Mütze und eine Kamera, und lassen Sie das Tal den Rest tun.

Planen Sie Ihren Tagesausflug nach Farm Tomita

1. Ihre Reisezeit wählen

   Der Lavendel blüht von Ende Juni bis Mitte August, also buchen Sie innerhalb dieses Zeitfensters, wenn es Ihnen auf das Purpurne ankommt.^[1]

2. Wählen Sie den Reisebus

   Der Tagesausflug von Sapporo dauert 1 Tag und beinhaltet einen Live-Guide auf Englisch, Chinesisch, Japanisch und Koreanisch.^[5]

3. Früh starten

   Reisebusse und Autos kommen beide bis in den Vormittag an, daher sind die ruhigsten Stunden die ersten.

4. Kleidung für das Tal

   Im Juli hat Furano einen Durchschnitt von 22,1 °C, bringen Sie also eine leichte Schicht, einen Hut und Sonnenschutz für die offenen Felder mit.^[8]

5. Eine Weitwinkelobjektiv mitnehmen

   Patchwork Road, der Blue Pond und Shikisai No Oka belohnen alle eine weite Sicht und ein ruhiges Händchen.

Gut zu wissen